此溫泉傳說由弘法大師發現， 1000多年悠長的時間裡，作為溫泉療養地而繁盛起來的溫海溫泉。

溫海溫泉 萬國屋 餐點

萬國屋的味道。
是經過300年的努力才呈現出來的。

我是萬國屋的料理長鳴海。
在說明餐點之前,讓我先敘述一下為什麼我會設置和管理萬國屋的廚房呢?

我在溫海出生在溫海長大。我對於鄉土的愛是無庸置疑的,另外,對料理人來說其實溫海這塊土地是非常物產豐饒的一個環境。

鯛魚 比目魚 鮑魚等等擁有豐富海產的日本海,以及溫海蘿蔔和山菜等等擁有豐富山產的溫海岳,還有隨時能看到的香魚和鮭魚聚集的溫海川･･･。

溫海地區正是聚集海, 山, 川當季的素材,也就是所謂的美食的樂園。
而萬國屋的料裡正是在集結這食材的寶庫裡,用心製作出來的。

萬國屋的味道經過300年不斷的累積,努力存續下來的味道。一面維持當地人所愛待的味道,一面也不斷探求顧客所需求的味道和料理。

另外,客服人員及廚房人員以同樣的心情依序把萬國屋的料理送往顧客的房間。
熱的食物趁熱吃, 冷的食物冷冷的吃,邊隨著料理的說明,邊盡情的享受美食吧。

溫海溫泉 萬國屋 料理長 鳴海 秋雄

除了所準備的餐點之外,為了能享用多一道料理,我們將為您準備餐點的追加這一項服務。